今日快讯：油脂萃取设备厂家才知道的毛油跟精炼油的区别安阳晶森生物科技有限公司

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油脂萃取设备厂家才知道的毛油跟精炼油的区别

对于普通的用户估计不知道毛油跟精炼油有什么区别，作为油脂萃取设备厂家可以给大家讲解一下他们的区别。

其实区别还是比较大的，先介绍一下毛油，就是经过压榨，但是没有过滤的油就叫做毛油，毛油里面杂质比较多，品质比较低，稳定行比较差，精炼油就是经过精炼，去掉其中的杂质，去掉其中的有害物质，可以是油品质提升，稳定性提升，因为精炼需要经过水化、脱胶、脱水、脱臭等精炼工艺将油中有害物质去掉。这就是他们的差别，毛油杂质多放置一段时间就会有少量的沉淀，但是精炼油，颜色清亮，不会产生沉淀，如果直接食用毛油的话一般会产生比较多的冒泡，颜色会变黑，烟点比较低，如果经过精炼，油比较稳定，烟点比较高，很少有油烟，吃油就要吃符合国家标准的精炼油，毛油一般过氧化值 酸价、黄曲霉素都会超标，这样会影响身体健康。

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