速讯:Masterbuilt 土耳其炸锅说明

你需要的东西

食用油

手套

使用您的 Masterbuilt 火鸡炸锅,您可以制作一只金黄多汁的火鸡。

您已经购买了 Masterbuilt 火鸡炸锅,现在您想要炸火鸡。你现在可以闻到鸟在煎炸的味道,你可以想象切成里面多汁但外面酥脆的一口。只要掌握一点诀窍,这种幻想就能很快变成现实。在开始煎火鸡之前耐心等待,这样您就可以安全地享用晚餐了。


【资料图】

烹饪

步骤1

将火鸡完全解冻,确保火鸡完全没有冰和水。仔细检查内腔。

第2步

用油填充炸锅的内锅至填充线。不要装得太满。将外部控制拨盘设置为 400 度并盖上盖子。

步骤 3

让油至少加热 55 分钟。在此期间,用您选择的腌料准备火鸡,并用香料擦拭。

步骤4

在将火鸡放入锅中之前计算烹饪时间。烹饪时间是每磅三分钟,再加上五分钟。总是四舍五入到下一个完整的分钟。

步骤 5

把篮子从锅里拿出来,把火鸡放在里面,胸部朝上。戴上手套,将火鸡慢慢插入热油中。盖上盖子。

步骤 6

使用食物温度计,确保在取出火鸡之前达到 180 度的内部温度。完成后,慢慢将火鸡从油中取出,将篮子钩在锅边,让多余的油流出。

提示

对你的调味料要有创意,把它们大量地涂在鸟身上。

警告

确保你的火鸡完全干燥。这怎么强调都不为过。任何剩余的冰或水肯定会引起火灾。

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关键词: 耐心等待 四舍五入 仔细检查